Livros de Pano




O livro acima foi feito pela dupla Cynthia Parada e Marisa Latini para a querida mascote da Confraria, a pequena Sofia. Mas fez tanto sucesso, que as artistas estão aceitando encomendas!
Os projetos são extremamente personalizados e totalmente feitos à mão.
Interessados podem obter mais informações pelos e-mails: cyparada@gmail.commalatini@uol.com.br.

Bloco do Mês - Projeto Lighthouses




Na etapa deste mês, no projeto "Lighthouses" (do site Claudias Quilts), teremos as instruções para executar as peças que emolduram os blocos. Não deixem de copiar os arquivos até o final do mês!

Segundo Intercâmbio Nacional de Blocos de Patchwork

A Confraria do Patchwork tem o prazer de acolher e divulgar o segundo Intercâmbio Nacional de Blocos de Patchwork, organizado pela Marion Guimarães. Abaixo, todas as instruções para participar!

O tema deste intercâmbio é Folhas de Outono.
Serão 12 blocos medindo 31,5 x 31,5 cm (medida com a margem de costura incluída). Cada uma receberá o seu próprio bloco mais 11 diferentes de quilters de outros lugares do Brasil.
O modelo/desenho das 12 folhas pode ser diferente e a escolha da técnica é livre: pode ser em piecing (blocos geométricos), foundation, aplicação. Mas atenção: todos os blocos feitos por uma participante tem que ter a mesma técnica!
As cores devem ser “outonais”. Abaixo uma foto para inspiração!


O fundo dos blocos deve ser neutro, cru ou bege clarinho, NUNCA branco.
O tecido a ser usado é 100% algodão, pré-lavado.
Cada bloco deverá ser embalado individualmente em saco plástico e deve estar acompanhado de um cartão postal de sua cidade, com algumas linhas falando de você e da sua relação com o patchwork.
Não deixe de colocar seu e-mail, para que as participantes que receberem seus blocos possam entrar em contato.

Prazo de entrega dos blocos: 25 de março de 2014.

A partir de 1° de abril de 2014, os blocos começarão a ser enviados para as participantes.

Valor: R$25,00 para as despesas de envio dos blocos


Quem tiver interesse em participar deve entrar em contato com a Marion, pelo e-mail Intercambiodepatchwork@yahoo.com.br .

3° Quilt&Craft Show


Na próxima semana entre 04 e 07 de setembro,  acontecerá em Curitiba o terceiro Quilt & Craft Show.
Quem for visitar a feira não deve deixar de dar uma olhadinha no stand Juntando Arte Ateliê, e conhecer o belíssimo trabalho da nossa querida Marcia Locatelli! Abaixo, algumas das peças que ela está preparando para levar:


Bordados à máquina...


Aventais bordados

Bolo de banana sem glúten e sem lactose


Bolo de banana sem glúten e sem lactose (receita da Elenice)

 Ingredientes
            2 ovos
            1/2 xícara (chá) de óleo
            1/2 xícara (chá) de leite de soja
            1 xícara (chá) de mel
            4 bananas nanicas amassadas
            1 xícara de farinha de banana verde
            1 1/2 de farinha sem glúten (*)
            1 colher (sopa) de fermento em pó
            1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
            1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
            1/2 xícara de nozes picadas
            1/2 xícara de bananas-passa picadas

Preparo
1.      Bater os ovos com um fouet em uma tigela grande.
2.      Acrescentar o óleo, o leite de soja, o sal, o mel e as bananas batendo sempre.
3.      Em outra tigela misturar as farinhas, o fermento, o bicarbonato, a canela, as nozes e as passas de banana.
4.      Finalmente misturar o conteúdo das duas tigelas.
5.      Levar para assar em uma forma de sua preferência untada com óleo e farinha sem glúten por aproximadamente 1h a 180ºC.
6.      Desenformar  e degustar com seu chá favorito.


(*)   pode ser comprada como tal em alguns supermercados ou casas de produtos naturais, mas você também pode fazer sua própria farinha sem glúten misturando 3 xícaras (chá) de farinha de arroz + 1 xícara (chá) de fécula de batata + 1/2 xícara (chá) de polvilho doce.  E pode armazená-la já pronta para outras receitas sem glúten.

Patchwork Solidário - Rifas à venda!




A Confraria do Patchwork criou, há pouco mais de 10 anos, o grupo "Patchwork Solidário", que desenvolve e executa peças de patchwork que são doadas a instituições. Estas peças são rifadas e a renda é destinada 100% à instituição escolhida.
Este ano o trabalho criado (foto acima) já foi devidamente apresentado aqui no blog, mas ainda estávamos acertando os últimos detalhes. A instituição escolhida foi o Grupo Noel, na Vila Mariana, em São Paulo.
A partir de hoje (14), as rifas estarão à venda no próprio Grupo Noel e também na loja Entrelaçadas, no Campo Belo (também em SP).
Participem, colaborem!!!

Biscoitinho de fubá da Yara


Biscoitinhos de fubá (rendem bastante!)

2 1/2 xícaras de fubá
1 xicara de açúcar
1 xícara de coco ralado
1 xícara de maisena
1 pitada de sal

Misturar todos os ingredientes acima e acrescentar:

2 ovos
1 xícara de manteiga (200g)

Fazer bolinhas com a massa e apertar com um garfo.
Leve ao forno preaquecido até que estejam assados e dourados.
Dica:
Se quiser um efeito (e gostinho!) mais elaborado, pressione as bolinhas com o cabo de uma colher de pau e leve os biscoitinhos ao forno. Coloque em cada cavidade um colheradinha de geleia de goiaba amolecida com um pouco de água (em uma panela no fogo).

Bloco do mês - Lighthouses


Voltando depois de um pequeno período de férias... 
Começamos o segundo semestre colocando em dia o download dos projetos em forma de bloco do mês. O primeiro é o do site Claudias Quilts - "Lighthouses", que traz este mês uma âncora!
Façam o download da etapa (ou, do bloco!) até o final do mês.

Bloco do Mês - Lighthouses


Nova etapa do projeto "Lighthouses" do site Claudias Quilts. Desta vez, um farol lindíssimo para o painel!
Lembrem-se de copiar as instruções e riscos da etapa até o final do mês.

Vôo contra o câncer - Hospital de Câncer de Barretos


Veja como ajudar no site: http://www.voocontraocancer.com.br/.

Bloco do mês - Lighthouses


Nova etapa do projeto "Lighthouses" do site Claudias Quilts. Este mês, serão feitos somente os bloquinhos de junção entre o veleiro e um farol. Está bem fácil!!!
Não esqueçam de fazer suas cópias do arquivo até o final do mês...

Coelho marinado com azeitonas e tomilho


Essa é de um livro bem italiano: "Buon Appetito!" de Antonio Carluccio e Gennaro Contaldo. O livro já está traduzido pela Publifolha e as receitas estão bem explicadinhas!!! A dica é servir acompanhado de pão caseiro e salada de erva doce, ou de uma boa polenta (escolhi a segunda opção!). Se preferir, substitua o coelho por frango.

Coelho marinado com azeitonas e tomilho

suco e raspas de 1/2 laranja (usei 1 inteira)
suco e raspas de 1/2 limão siciliano (usei 1 inteiro)
7 colheres (sopa) de azeite extravirgem (usei um pouco menos)
1/2 dente de alho bem picado (usei 1 inteiro)
4 raminhos de tomilho fresco
1 coelho com cerca de 1 kg cortado em pedaços
2 cebolas bem picadas
50 ml de vinho branco seco
sal e pimenta do reino moída na hora
80 g de azeitonas pretas
caldo de legumes (se necessário)

Misture o suco e as raspas de laranja, o suco e as raspas de limão, metade do azeite, o alho e o tomilho em uma tigela. Regue os pedaços de coelho com a mistura e deixe marinar por 45 minutos.
Aqueça o restante do azeite em uma frigideira grande e refogue as cebolas, até ficarem macias. Tire os pedaços de coelho da marinada (reservando o líquido) e frite, selando bem de todos os lados.
Acrescente o vinho e cozinhe, mexendo até evaporar. Reduza o fogo, junte a marinada, sal e pimenta. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Adicione as azeitonas e cozinhe por mais 15 minutos, até o coelho ficar macio. Mexa de vez em quando; acrescente um pouco de caldo, se necessário.
Tire do fogo, verifique o tempero e sirva imediatamente.

Frango com laranja


Outra receita do livro "Cozinha de Estar" da Rita Lobo. Estou adorando as receitas e as dicas! Sem dizer que esta nova edição tem fotos... O que era bom, ficou melhor ainda!!!

Frango com laranja 

10 coxas de frango (usei 3 sobrecoxas e 3 coxas)
5 colheres (sopa) de geleia de laranja
10 dentes de alho com a casca
5 laranjas baía 
5 ramos de alecrim
sal e pimenta do reino à gosto

Preaqueça o forno (200°C).
Lave e seque as laranjas, os dentes de alho (com a casca) e o alecrim. Reserve.
Em uma tigelinha, tempere a geleia com sal e pimenta do reino.
Com uma faca bem afiada, corte fatias de laranja, descartando as pontas. Para isso você deverá usar 3 laranjas. Esprema o suco das 2 restantes.
Numa travessa refratária, disponha 5 fatias de laranja e regue com o suco. Coloque as coxas intercalando uma para cima e outra para baixo (ou se usar outras partes do frango, encaixe-as da melhor forma!). Espalhe a geleia de laranja e se quiser tempere com um pouco mais de pimenta.
Coloque fatias de laranja e raminhos de alecrim entre os pedaços de frango.
Leve ao forno para assar por uns 20 minutos. Reduza a temperatura do forno para 180°C e deixe assar por mais uns 50 minutos, ou até que esteja dourado. Retire do forno e sirva em seguida.

Nota: Tirei a pele dos pedaços de frango, por isso não ficaram tão dourados...!

Lula ao creme com arroz negro


Prato delicioso... Melhor ainda foi fazer junto com a filhota, no Dia das Mães!!!
Encontrei a receita no site do arroz negro Ruzene (aliás, recheado de boas receitas, inclusive com outros tipos de arroz da marca).

Patchwork Solidário





Está prontíssimo o novo projeto confeccionado pela Confraria do Patchwork em prol de uma instituição aqui da zona sul de SP. O painel (ou colcha!) foi quiltado pelo Théo Schafke, que tem sido um parceiro e tanto nesta iniciativa. E como dá prá ver nas fotos, o resultado final é belíssimo...
Os detalhes sobre a instituição beneficiada e como vai ser feita a rifa do projeto, divulgo em breve. Aguardem!!!

Frango em crosta de fubá com tomilho, vinho branco e limão siciliano


Receita do recém adquirido (e novo queridinho!!!) livro: "Las Chicas" - Gourmet-Garage (da Carla Pernambuco e Carolina Brandão). Já estou marcando diversas outras receitas para testar...

Frango em crosta de fubá

6 suprêmes de frango (peito do frango sem osso, cortado ao meio)
sal e pimenta do reino moída na hora
1 xic. de vinho branco seco
1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
raspas e suco de 2 limões sicilianos
3 galhos de tomilho desfolhados
300g de fubá mimoso

Tempere o frango com sal e pimenta.
Em um saco plástico (usei um pote de vidro com tampa), coloque o vinho, o azeite, as raspas e o suco de limão e o tomilho. Junte os peitos de frango e deixe marinar na geladeira de um dia para outro.
Retire da marinada e passe no fubá. Reserve a marinada.
Grelhe o frango em uma frigideira antiaderente com azeite, em fogo médio, até dourar bem. Finalize no forno para não ficar cru no centro.
Leve a marinada reservada ao fogo e deixe reduzir até a metade. Acerte o sal e a pimenta.
Sirva o peito de frango fatiado, com o molho à parte.

Bloco do mês - Whoo Nows


Mais uma etapa do projeto com estas corujinhas super fofas!!!
Lembrem-se de copiar os riscos de aplicação antes do final do mês no site Fat Cat Patters.

Nova ação do Patchwork Solidário, em prol do Instituto Zero a Seis. Esta maravilhosa colcha foi feita pela professora Massako Ikeda e suas alunas. Não deixem de colaborar (e quem sabe ganhar!)

Bloco do Mês - Lighthouses


Nova etapa do projeto "Lighthouses" do site Claudias Quilts. Este mês, um farol!
Lembrem-se de que neste site, os blocos só estão disponíveis para download até o final do mês.