Bolo marmorizado com chá verde

O chá verde usado neste bolo é o matcha, o chá verde em pó. Quem foi passear na Liberdade atrás do chá verde e fez o bolo, foi a Marlene. A receita ela encontrou no livro "Cozinha passo a passo - Chocolate", cheinho de receitas deliciosas...Todas com chocolate! O bolo ficou delicioso!

Bolo marmorizado com chá verde

4 ovos

170g de manteiga amolecida

240g de açúcar de confeiteiro

200g de farinha de trigo

70g de farinha de amêndoa

4 colheres (chá) de fermento em pó

70ml de leite

15g de chocolate em pó

10g de chá verde

Preaqueça o forno (180°C).

Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos.

Aqueça o leite. Em um pequeno recipiente, dilua o chocolate em pó com metade do leite e, em outro recipiente, misture o restante do leite com o chá verde. Reserve.

Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um e incorpore a farinha misturada ao fermento e a farinha de amêndoa.

Divida a massa em 2 partes.

Junte o leite com o chocolate em pó a uma dasmassas e o leite com o chá verde à outra.

Em uma forma para bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, alterne diferentes camadas de massa.

Dica: despeje metade da massa de chocolate, sobreponha a massa com chá verde e finalize com o restante da massa de chocolate. Faça espirais com uma faca.

Asse no forno aquecido por 45-50 minutos.