Torta de repolho

Última invenção que a Marlene trouxe para a aula! Antes que ela contasse do que era a torta, foram arriscadas diversas possibilidades...! O mais engraçado é que sentiram o gosto de ingredientes que nem "passaram por perto"...!

1 prato (grande) de repolho cru picado fininho
cheiro verde picado
1 cebola média picada
3 tomates sem pele picados
2 ovos
4 colh. (sopa) de óleo
8 colh. (sopa) de farinha de trigo
100g de queijo parmesão ralado
1 xic. de leite
sal e pimenta a gosto
Misture bem todos os ingredientes, coloque em um refratário untado e polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos, ou até dourar.

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