Bolo de Milho Zás-Trás


Receita testada pela Marlene.

1 lata de milho verde escorrida (ou 300g de milho verde)
3 ovos
8 colheres (sopa) de fubá
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1/3 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda, com 25cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido moderado (180º C) por cerca de 50 minutos ou até que, enfiando uma faca, esta saia sem resíduos. Por fim, polvilhe com farinha de rosca.

Um comentário:

  1. Este bolo é maravilhoso, simples para fazer e delicioso de comer!
    Ganhou o paladar de minha família e colegas de trabalho, vai virar receita tradicional por aqui!

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