Chutney de cebolas e cerejas

Receita testada pela Marlene!

500g de cebolas

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

4 colh. (sopa) de vinagre balsâmico

8 colh. (sopa) de vinagre

1 punhado de passas

1 punhado de cerejas descaroçadas

50g de açúcar mascavo

2 colh. (sopa) de cominho

1 colher (sopa) de sementes de mostarda

Sal e pimenta

1 copo de água

Azeite

Corte as cebolas em tiras e refogue junto com o alho em um pouco de azeite.

Junte o restante dos ingredientes e deixe ferver em fogo médio por 30 minutos.

Quando estiver pronto, coloque em frascos herméticos e guarde na geladeira.

Dica: Sirva com carnes, patês ou com pão.