Queijadinhas da Marlene


O colorido da nossa mesa de lanche ficou lindo com essas queijadinhas!!!
A dica da Marlene é usar forminhas de papel parafinadas, não as de papel comum. Caso contrário as queijadinhas vão grudar nas formas.

Queijadinhas

6 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
250g de coco ralado (de preferência fresco)
4 colheres (sopa) de queijo minas meia cura

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar em forminhas de papel e estas dentro de uma forma de metal para muffins.
Assar em banho maria por aproximadamente 1 hora ou até estar dourado.


3 comentários:

  1. Que ricas esas magdalenas, en España se llaman a si.
    bss

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  2. Olá, adoro queijadinhas. Siga seus passos e consegui fazer, valeu.

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