Bolo pudim da Marlene


Prá comer de joelhos... Os nossos paninhos até ficaram de lado!!!


Bolo pudim de chocolate

Calda:
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Fazer um caramelo e colocar em forma com furo central.
Bolo:
100g de manteiga
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
3 ovos 
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar as gemas 1 a 1.Junte a farinha com o chocolate intercalando com o leite. Bater as claras em neve e juntar à massa e por último o fermento.Despeje a massa na forma já com o caramelo.
Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
essência de baunilha
Bater tudo no liquidificador e despejar aos poucos com uma concha sobre a massa. Levar ao forno médio por 1 hora em banho-maria.
Desenformar depois de completamente frio.

2 comentários:

  1. Olá, lindos trabalhos, vou aproveitar para deixar o link do meu blog de patchwork
    http://pedepatch.blogspot.com.br/

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  2. Finalmente consegui provar uma delícia da Marlene... hahaha. Nesse dia repus uma aula e de quebra matei minha vontade... a Marlene é uma exímia cozinheira, além de ótima patchmaker! Bjs!

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