Brownie (receita da Jeanette)

Quem fez e trouxe o brownie foi a Alice, na nossa última aula. Mas a receita é da Jeanette, prima da Alice que mora em Campinas e acompanha o blog!

Fez o maior sucesso... Obrigada por dividir conosco a receita!

Brownie da Jeanette

180g de chocolate meio amargo

1 xícara de nozes

1 colher (sopa) de manteiga

1 1/2 xícara de açúcar

4 ovos inteiros

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de água

1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara de farinha de trigo

Bater no liquidificador (ou no processador) o chocolate meio amargo e as nozes. Reserve.

Misture os ingredientes restantes. Acrescente a mistura de chocolate meio amargo e nozes e mexa somente até incorporar.

Coloque em forma untada e forrada com papel manteiga (25 x 25cm) e leve ao forno aquecido (170°C).

Depois de assado desenformar sobre uma grade e esperar esfriar completamente antes de cortar.