Bolo de banana de assadeira


Bolo super simples (e delicioso) que a Marlene trouxe para a aula... A receita é da Royal!

100g de manteiga
1 xic. de açúcar
4 gemas
Bater os ingredientes juntos até ficar bem claro.
Juntar aos poucos ao creme acima:
1 xic. de farinha de trigo
1/2 xic. de leite
Bater as 4 claras em neve e acrescentar à mistura anterior, cuidadosamente junto com:
1 colher (sopa) de fermento em pó
Colocar a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada e cobrir com:
6 bananas grandes cortadas em fatias finas.
Polvilhar com açúcar cristal misturado com canela em pó e levar ao forno médio aquecido.
                                    

2 comentários:

  1. pelo amor de deus, bolo de banana é covardia rs
    quente então eu como inteiro rsrs
    beijão

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  2. Uma delícia... estou comentando e ao mesmo tempo comendo... é muito fácil fazê-lo.

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