Patê de tofu e azeitonas pretas

Quem me ensinou fazer este patê foi a Cristiane, minha querida nutricionista...
É feito em um instante e dá aquele toque especial ao pãozinho no lanche! Cuidado somente ao acrescentar o sal  pois as azeitonas já temperam bem o tofu.

200g de tofu
1 dente de alho (ou menos)
12 a 15 azeitonas pretas descaroçadas
sal marinho
salsa picada

Bater tudo no processador e levar à geladeira até o momento de servir.

Um comentário:

  1. Este pate ficou um arraso, só juntei um fio de azeite extra virgem porque o meu tofu estava bem firme.

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