Torta de banana (receita da Teruko)

Farofa:
2 1/2 xic. de farinha de trigo
1 1/2 xic. de maisena
1 1/2 xic. de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
200g de margarina

Misturar os ingredientes com as mãos até formar uma farofa. Colocar 2/3 da farofa em uma assadeira nº 2 untada. Reserve.
Creme:
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 limão (suco)
Misturar os ingredientes e despejar na assadeira, cobrindo a farofa.
Cortar 6 a 7 bananas no sentido do comprimento e colocar sobre o creme. Cobrir com o restante da farofa. Levar ao forno para assar.

Um comentário:

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.